Хотя на Кипре в приоритете рыба, но и мясо у местных жителей в не меньшем почёте.
Мясные блюда киприоты очень любят — свиные и бараньи ребрышки, отбивные, котлеты, курица. В качестве бонуса почти ко всем мясным блюдам идет или салат или фри, или фри с нарезанными овощами.
Стоимость мясных блюд 7-20 евро.
⠀
Чаще всего из мясных закусок и блюд подают в разных кафе Кипра:
⠀
-долмадес (знакомую нам долму);
-луканику (копчёные свиные сосисочки, приправленные кориандром);
-шефтанью (котлеты-гриль из рубленой свинины);
-таввас (печёное мясо ягнёнка с картофелем и овощами);
-клефтико (печёную баранину со специями);
-сувлаки (местный шашлык из мелких кусочков свинины);
-лундзу (прокопченную и промаринованную в красном вине свинину);
-стифадо (тушёную в винном уксусе говядину с луком и специями);
-кефтедес (тефтели по-кипрски).
⠀
Вот вам небольшой список Кафе в Айя-Напе, где можно отведать вкусные мясные блюда:
⠀
*Sesoula Kalamaki (адрес Archiepiskopou Makariou III, 45, Айя-Напа) - местное недорогое заведение с огромными порциями и изумительно приготовленным мясом.
*Hungry Horse - (адрес Tefkrou Anthia 37, Айя-Напа). Вкусное и недорогое кафе, порции большие, мяса не жалеют, часто подают разные вкусняшки- комплименты от повара.
*Taverna Napa - (15 Democratias Street, Айя-Напа)
Еще одна неплохая таверна с радушным приемом, большими порциями и приятными ценами, но подороже, чем в Sesoula Kalamaki.
⠀
Как говорят на Кипре "Кали Орекси" - приятного аппетита!
